姚晨“赶集”买年货 ！二上贵州为兴仁薏米产业助力

 位于贵州省西南部的兴仁市，是滇、桂、黔三省结合部的中心市，属亚热带温和湿润季风气候，雨热同季，四季如春。兴仁市生态良好、环境宜人，是汉、布依、苗、彝、回等16个民族的聚居地，曾获得“中国薏仁米之乡”“中华诗词之乡”“中国长寿之乡”“全国文化先进市”等美称。2017年，兴仁市所有乡镇实现减贫摘帽，贫困发生率下降至1.82%。2018年7月，兴仁市顺利接受国家贫困市退出评估检查验收。

1月20日，在电影频道的组织领导下，星光队员姚晨团队、调研助理晓丽一行来到了充满魅力的兴仁市，重点对薏米全产业链发展进行调研，并同当地扶贫干部一起，体验当地特色文化，探讨如何打通制约消费扶贫的痛点、难点和堵点，推动当地民众致富奔小康。

姚晨二上贵州 直言“很开心” 做手工皂调研薏仁米全产业链

这次，是姚晨二上贵州。兴致勃勃的她表示，上次去贵州正安进行扶贫调研，取得了不错的效果和反响，推动了当地野木瓜等特色产品的销售和发展，自己也感到十分荣幸和开心。“这次再度和电影频道合作，感到很开心。我以往参加的公益活动大多是救急性质的，但脱贫攻坚战很特殊，它需要更强的专业性和更理性的分析。希望能充分发挥自己一点点已积累的经验，收获更好的效果。”姚晨说。

作为“中国薏仁米之乡”，兴仁市拥有得天独厚的气候和地理条件，日照长、土层厚等特点十分适宜薏仁米的种植。

兴仁市市委副书记、市人民政府市长方先红表示，兴仁薏仁米颗粒匀称、外观饱满、表面光滑、营养价值高，其中蛋白质、氨基酸等微量元素含量更是高于其他地区的品种，食用或药用，均有祛湿美白、养胃健脾的功效。

“薏仁米产业目前是我们这最大的农业产业，也是最大的扶贫产业。全县从事薏仁米种植、加工、销售的大约有20万人，整个兴仁市的薏仁米种植面积、加工能力、交易市场均是全国第一的水准。”在走访屯脚镇蚌街村和东湖街道瓦窑村的薏米产业时，方先红市长告诉姚晨，兴仁市种植的品种叫“小白壳”，生长期长，营养丰富，味道极佳。

姚晨了解到，当地政府不仅成立了合作社，将一些个体户和又小又散的企业聚集在一起，力图做成影响力更大的龙头企业，还同农科院展开了合作，对薏农进行培训 ，传授专业种植和加工知识，促进薏仁米的深加工和产业发展。

在当地的薏仁米加工车间，姚晨发现，兴仁市的薏仁米产业已发展得较为成熟，40、50条生产线上，分皮、筛检、抛光、包装等工序进行得有条不紊，将薏米的各个部位都利用得恰到好处。

“薏仁米浑身都是宝。可以直接煮汤熬粥，也可以做成薏仁粉、薏仁面条、薏仁酒，还可以加工成薏仁化妆品，有美白净肤的功效。”车间负责人告诉姚晨，现在物流渠道基本都已打通，兴仁薏仁米可以销售到更广阔的世界范围，并争取全球薏仁米的定价权。

在东湖街道瓦窑村，姚晨还体验到了薏米深度加工的魅力。园区内现有十多家薏仁米加工企业，分别生产面条、果汁等产品。在那里，姚晨换上了专业的制服，和调研助理晓丽一起手工制作“薏米手工皂”。为了保存薏仁米的营养成分和细腻绵滑的触感，手工皂由五公斤薏仁米才提炼出一毫升的薏仁酯构成，姚晨需要不停地对其进行搅拌。